Getrocknete Paprika (süß)

Traditioneller Genuss aus der türkischen Küche: Unsere Antep Kurulukları – getrockneten Dolma-Paprika werden sorgfältig ausgewählt und schonend getrocknet. Sie eignen sich ideal zur Zubereitung von köstlichen gefüllten Paprika und bringen den authentischen Geschmack der südostanatolischen Küche auf Ihren Tisch.

Die getrockneten Paprikaschoten lassen sich einfach einweichen und anschließend nach Belieben mit einer Reis-, Hackfleisch- oder vegetarischen Füllung zubereiten.

Ideal für:

• Gefüllte Paprika (Dolma)
• Traditionelle türkische Gerichte
• Vegetarische und vegane Rezepte
• Orientalische und mediterrane Küche

Zubereitung: Vor der Verwendung die getrockneten Paprikaschoten kurz in heißem Wasser einweichen, anschließend abtropfen lassen und nach Wunsch füllen.

Ein echter Klassiker für alle, die den traditionellen Geschmack von Antep lieben.